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煙臺希雅斯：盤點世界各大葡萄酒節日，為您喝酒找個名正言順的理
導讀：還在為喝葡萄酒找不到名正言順的理由犯愁嗎？別愁了，看！除了我們常過的法定節假日外，原來從年頭到年尾和葡萄酒有關的節日還有這么多。備注：以下節日均根據時間排序。其中，部分節日未得到官方認可，只有部分愛酒人士進行慶祝。1、國際波特節（InternationalPortWineDay）時間：1月27日波特酒是世界上知名的加強酒之一，素有“葡萄牙國酒”之美譽。為了保護波特酒的利益不被侵犯，同時推廣波
2019-01-06
煙臺希雅斯：李嘉誠：杯酒識人，喝酒用人
飯局在中國，是一個人的社會身份認同體系。看一個經常人混跡于何類飯局，幾乎便可以洞悉其興趣、愛情、財富、身份、地位。有識之士往往能透過飯局見微知著，識人用人，洞察飲食之道里的經濟利益、社會關系、人際規則和文化滋味。所謂飯局之妙，不在飯而盡在“局”也———飯局千古事，得失寸唇知。飯局是識人用人最佳場所每一個企業家都有自己的一套識人方法，雖各有妙招，但不外乎以小見大、見微知著。“飯局”，作為平時人際交往
2019-01-05
煙臺希雅斯：開瓶后的軟木塞，透露出葡萄酒哪些信息？
歡迎大家來到希雅斯小課堂，在這里帶您走進葡萄酒的小知識！在正規的西餐廳點酒，侍酒師開瓶之后一般會把軟木塞放在小碟子上，如果是開價值不菲的酒則會用特別設計的酒架來呈現酒瓶跟軟木塞。面對眼前的軟木塞，你會怎么做？從這個軟木塞上，你又能看出什么呢？—01—為什么開瓶后軟木塞要放在桌上？為何侍酒師要把開瓶后的軟木塞留在桌上呢，是當作紀念品，還是用來裝飾桌面？其實這一做法跟傳統有關。在18世紀的時候假酒盛行
Asiabrand專業評價，2018年“希雅斯酒莊”品牌價值16.12億元
摘要：專業品牌評價機構Asiabrand對煙臺希雅斯葡萄酒有限公司品牌2018年品牌價值進行了全面評估，“希雅斯酒莊”品牌價值目前已達16.12億元。Asiabrand“品牌評價網”公布，“希雅斯酒莊”目前品牌價值為16.12億元近日，專業品牌評價機構Asiabrand對煙臺希雅斯葡萄酒有限公司品牌2018年品牌價值進行了全面評估，“希雅斯酒莊”品牌價值目前已達16.12億元。?作為葡萄酒生產業的
煙臺希雅斯：葡萄酒“呼吸”的那些事兒
很多品酒行家都聽說過“呼吸”這個術語，也大概清楚它指的是打開一瓶葡萄酒后讓其與空氣進行接觸的過程。但呼吸究竟是什么？它對葡萄酒真的有好處嗎？這個問題存在爭議，也許換一個問法更合適：葡萄酒總是需要呼吸的嗎？如果需要又該讓它呼吸多久？據說讓葡萄酒進行呼吸可以使葡萄酒的質地變得更為柔和，很好的打開其香氣和風味，但人們對呼吸過程及輔助器具卻存在很大誤解。其實，并不是每一款葡萄酒都需要呼吸，比如一瓶老酒呼吸
2019-01-03
煙臺希雅斯：一次性把葡萄酒的年份問題說清楚！
歡迎來到希雅斯小課堂，在這里帶你走進葡萄酒的知識世界！導讀：不知道大家是否想過，葡萄酒的年份究竟代表了什么？小希就來為大家解答下這個問題。葡萄酒的年份究竟代表了什么？酒瓶上寫的年份，指的是葡萄采摘的年份（非灌裝或出廠的年份）。每個地方和產區，會對年份標識有一些法定的要求，大部分的要求是要含至少85%標識年份的葡萄酒。哪怕是拉菲，也會含比例的往年葡萄酒，譬如10年份的酒，混入了15%的09年份葡萄酒
煙臺希雅斯：7大抗癌零食，紅酒排首位！
歡迎來到希雅斯小課堂，在這里帶你走進葡萄酒的知識世界！吃零食通常都是個不好的習慣，許多人正身受零食之害：甜食、油炸、膨化食品等等會直接影響身體和生理健康，在程度上導致肥胖、厭食等。但其實好的零食可以幫助穩定血糖、抵御饑餓，更棒的是有些零食不僅可口還具有防止生病的作用。1、紅酒有研究表明，適量飲用紅酒可以擴大大腦血管，提高血流量，從而激發腦智能，增強人的記憶力。不僅如此，紅酒中含有特別物質，對流感病
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