最通俗易懂的葡萄酒漫畫(huà)！（看完請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)）
2018-06-07
1、紅酒≠葡萄酒“紅酒”只是“葡萄酒”的一種。打個(gè)比方，我們習(xí)慣見(jiàn)到男人就喊“帥哥”，但男人不只有帥哥，還有普通哥、二逼哥……
同樣，葡萄酒不只有“紅酒”，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒
2、“赤霞珠”是什么酒？赤霞珠不是酒，是葡萄品種的名字。“品種”可以告訴我們很多信息，比如：
同樣，在打開(kāi)一瓶酒之前，我們也能從葡萄品種得到很多信息：
在哪兒看葡萄品種呢？新世界酒莊，或者舊世界的新派酒莊，會(huì)在酒標(biāo)的明顯位置標(biāo)明：
而舊世界的許多傳統(tǒng)酒莊，會(huì)把產(chǎn)區(qū)放在十分明顯的位置：
要了解這類(lèi)酒的葡萄品種，就需要更淵博的產(chǎn)區(qū)知識(shí)，比如“夏布利”產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，基本都是用“莎當(dāng)妮”這種葡萄釀成的。
3、葡萄酒對(duì)身體有啥好處主要作用有三：一、抑制癌細(xì)胞
二、對(duì)抗自由基
三、強(qiáng)健心腦血管
不過(guò)紅酒畢竟不是仙丹，喝了不能長(zhǎng)生不老，不然歐洲早就擠滿(mǎn)千年老妖了
4、年份越早越好嗎？又不是妖精，修煉越久越厲害……葡萄酒更像人，有一個(gè)頂峰期，在頂峰期能喝到最佳口感。當(dāng)然，每個(gè)人的頂峰期不一樣
第一種類(lèi)型： 童星/ 新鮮飲用型葡萄酒童年成名，后來(lái)迅速隕落
第二種類(lèi)型： 多數(shù)人/ 中等儲(chǔ)存型葡萄酒小時(shí)求學(xué)成長(zhǎng)，中年事業(yè)有成，老年退休養(yǎng)老
第三種類(lèi)型： 大法官/ 有陳年潛力型葡萄酒越老越值錢(qián)
5、“干紅”是個(gè)啥意思？“干”就是不甜的意思，"干紅"是每升殘?zhí)橇坎怀^(guò)4克的紅酒。
6、掛杯的都是好酒嗎？當(dāng)然不是。打個(gè)比方，胖子都是有錢(qián)人嗎？在以前大家都吃不飽的時(shí)候，胖代表著有錢(qián)。
現(xiàn)在大家都能吃飽，還有人覺(jué)得胖代表有錢(qián)嗎？
以前釀酒技術(shù)不成熟，掛杯代表好酒。現(xiàn)在所有的紅酒掛杯都不錯(cuò)，可別再以?huà)毂摵脡牧恕?/code>
同樣的道理還有：7、瓶底深的都是好酒嗎？好酒能存幾十年，會(huì)產(chǎn)生很多沉淀，所以需要一個(gè)深瓶底。
但當(dāng)大家都認(rèn)為瓶底深就是好酒時(shí)，有些酒莊出于營(yíng)銷(xiāo)目的，什么酒都用特別深的瓶底……所以，大俠帶刀，但帶刀的不一定是大俠
懂了吧？
