煙臺希雅斯葡萄酒小課堂:葡萄酒可以保存多長時間
2019-06-10
葡萄酒好喝,但不是人人都懂得怎么品嘗,道聽途說的那些葡萄酒知識,都是對的嗎?那可不一定!葡萄酒的那些誤區,你究竟了解多少。今天,我們來一一解答。
“關于保存”
一瓶葡萄酒可以喝一周
有些消費者飲用葡萄酒是為了美容養顏,常常在睡前喝一杯,一瓶葡萄酒喝一周。其實開瓶后的葡萄酒會很快被空氣所氧化,即便是抽真空,也通常只能維持2-3 天。放置一周后的葡萄酒通常香氣消失殆盡,口感寡淡,酸澀突出,因此,一般不建議將一瓶葡萄酒喝一周。
一般來說,葡萄酒的儲存溫度介于5-18℃之間(起泡酒和香檳5-8℃、玫瑰酒7-9℃、白葡萄酒8-10℃、紅葡萄酒12-16℃),長期的溫度變化不要超過5℃,以恒定為佳。所以要想良好地保存葡萄酒,一款專業酒柜必不可少,如Vinopro。Vinopro是中國恒溫酒柜行業“酒窖級酒柜”細分品類的創新者,為全球消費者提供更時尚、更節能、更靜音、更環保的全新“酒窖級”酒柜。