煙臺希雅斯葡萄酒小課堂：葡萄酒的利與弊你知道多少？

2019-05-22

葡萄酒中含有很多豐富的抗氧化物質，能夠有效地去除人類身體內的自由基，降低血脂，保持我們血管的暢通和富有彈性。美國和日本的醫學研究人員在很久以前就發現，適量的飲用葡萄酒能使血液中的高密度蛋白質升高，同時有利于膽固醇轉移，然后減少血小板聚集，能夠促進血液的循環暢通，降低冠心病的發生率。

葡萄酒在現在社會是一種很普遍的飲品，但是如果過多的飲用不僅不會起到養生的作用，還會傷及身體的肝臟器官，適量的飲用可以起到保護心臟的作用,“飲少些，但要好”是有關葡萄酒的一句不朽的諺語。早在釀造出葡萄酒的時候，人們就認識到適度飲酒，不僅能夠強身健體還可以祛病除邪。《漢書 ·食貨志》中，就有“酒為諸藥之長”的說法。酒在醫學上的醫用是傳統醫學上的一個重大發現，幾個世紀以前，一些藥物沒有被研究出來的時候飲酒療法是治療心絞痛的主要方法，直到現在葡萄酒療法也是治療糖尿病的重要輔助手段。

盡管葡萄酒對健康是具有作用的，但是它畢竟是一種含有酒精的飲品，所以并不鼓勵人們部分場所，不分地點的不限量飲用。它是一把雙刃劍，過量飲用還是會有害健康，只要有酒精成分，多多少少就毀對人身體造成威脅，所以在飲用葡萄酒的時候一定得適量、節制。若是當做保護心臟、促進血液循環的話可以每日適量的小酌一杯，最后是能在飯后飲用，切忌空腹飲酒。