希雅葡萄酒小課堂:釀造一桶葡萄酒，需要用多少原材料才能釀成？
2019-04-20
隨著人們生活水平的提高，葡萄酒也越來越多的走進了普通人家的餐桌，甚至成為了人們聚會或者請客的必備之物了，而葡萄酒對人的身體非常有好處，常喝葡萄酒可以軟化人的心血管，可以起到降低血壓保護心血管的作用，不僅如此，在睡前喝一杯紅酒可以促進睡眠，美容養顏。
那么說了這么多，你可知道葡萄酒怎么釀造的嗎？什么地方的葡萄酒是最好的嗎？
釀造葡萄酒對葡萄的要求很高，凡是有些破損的葡萄都是不合格的，不僅如此葡萄酒的產出是很少的。
葡萄可以釀酒的數量由葡萄的含糖量決定的，含糖量較高的葡萄釀出的葡萄酒比較多，十斤葡萄如果加糖發酵，酒度可以提高到15度左右，完全發酵后取出皮渣，壓榨過后可以做到8到10斤左右的葡萄酒。如果不加糖發酵，而葡萄酒如果不加糖發酵，葡萄含糖量一般的話，10斤葡萄最多可以釀6斤葡萄酒。
可見葡萄酒的釀造還是很費葡萄的，那么現在所有的葡萄酒生產地中哪一個地方的葡萄酒是最好的呢？哪種葡萄釀出來的葡萄酒又是最好喝的呢？
世界上最好的葡萄酒大多是產自法國，其次是澳大利亞、智利和意大利、美國。葡萄酒分為新世界和舊世界葡萄酒，還分為白葡萄酒和紅葡萄酒，香檳、苦艾酒還有氣泡酒等。而白葡萄酒和紅葡萄酒還有很多種口味。
而提到哪里的葡萄釀的葡萄酒最好呢？那就不得不提到法國的波爾多，法國波爾多的葡萄品種很多有梅洛、赤霞珠、賽美蓉等，品質好，含糖量高，釀出來的葡萄酒在全世界都是很好的。
葡萄酒對人的身體很有益處，所以愛喝葡萄酒的朋友們可以適當的喝一些。
